JordanieZalabia jordanienne (beignets au sirop)
Nom en arabe الزلابية الأردنية
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Ingrédients (5)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُعجن الدقيق مع الخميرة والماء والملح حتى يتكوّن عجين رخو.
يُترك العجين ليختمر.
تُشكّل كريات صغيرة وتُقلى في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية.
تُغمس في الشربات البارد فور القلي.
