MauritanieMaro au poulet (riz à la saharienne)
Nom en arabe مارو بالدجاج (أرز بالدجاج على الطريقة الصحراوية)
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Ingrédients (6)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُطهى الدجاج مع البصل والتوابل والطماطم حتى ينضج.
يُضاف الأرز والماء ويُترك يطهى في نفس المرقة.
يُترك الأرز يتشرّب النكهة حتى ينضج تماماً.
يُقدَّم ساخناً مع قطع الدجاج فوقه.
