MauritanieZrig (lait fermenté mauritanien)
Nom en arabe زريق (مشروب حليب مخيض موريتاني)
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Ingrédients (3)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُخفَق اللبن الرائب أو الحليب مع الماء حتى يتجانس القوام.
يمكن إضافة القليل من السكر حسب الرغبة.
يُبرَّد جيداً.
يُقدَّم بارداً كمشروب منعش، شائع في فصل الصيف بموريتانيا.
