TurquieBörek (feuilleté farci)
Nom en arabe البوريك
Nom d’origine Börek
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Ingrédients (3)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
تُرص طبقات العجين الرقيق مع الحشوة (جبن أو لحم أو سبانخ) بينها.
يُدهن السطح بالبيض المخفوق.
يُخبز حتى يصبح ذهبيًا مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل.
