الجزائر
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
تُقطَّع قطع اللحم الصغيرة وتُنظَّم في أسياخ متناوبة مع قطع الدهن.
تُتبَّل بالملح والكمون والفلفل.
تُشوى على الفحم مع التقليب السريع لأنها قطع صغيرة تنضج بسرعة.
تُقدَّم ساخنة فوراً.
