الجزائر
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (7)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُسلق الحمص حتى يلين تماماً.
يُحضَّر مرق حار من الماء والكمون والفلفل الحار والثوم.
يُسكب المرق الحار فوق الحمص المسلوق.
يُقدَّم ساخناً مع الخبز المفتت (اختياري) ورشة زيت زيتون وخل حسب الرغبة.
