الجزائر
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (7)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور والبقدونس والتوابل جيداً حتى يتماسك.
تُشكَّل كرات أو أصابع مستطيلة حول أسياخ الشواء.
تُشوى على الفحم مع التقليب حتى تنضج وتتلوّن.
تُقدَّم ساخنة مع الخبز والسلطة.
