الجزائرسفنج (خفاف)
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (6)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُعجن الدقيق مع الخميرة والماء والملح حتى يصبح عجيناً ليناً ولزجاً.
يُترك العجين ليختمر ساعة على الأقل حتى يتضاعف حجمه.
تُشكَّل قطع بحلقة في الوسط باليد المبللة بالزيت وتُقلى مباشرة في زيت ساخن.
يُصفَّى من الزيت ويُقدَّم ساخناً مرشوشاً بالسكر.
