Algérie
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Ingrédients (6)
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
Pétrissez la farine avec la levure, l’eau et le sel jusqu’à obtenir une pâte souple et collante.
Laissez lever la pâte au moins 1 heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Avec la main huilée, formez des anneaux en perçant le centre et plongez-les aussitôt dans l’huile chaude.
Égouttez et servez chaud, saupoudré de sucre.
