فيجيمايت على التوست الأسترالي

الاسم الأصلي Vegemite on Toast

شاهد طريقة التحضير

الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب

المقادير (3)

لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.

اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.

طريقة التحضير

  1. تُحمَّص شرائح الخبز حتى تكتسب لونًا ذهبيًا مقرمشًا من الجهتين.

  2. تُدهن شريحة التوست الساخنة بطبقة رقيقة من الزبدة أو المارجرين حتى تذوب قليلًا وتتشرب في الخبز.

  3. تُوضع كمية صغيرة جدًا من عجينة الفيجيمايت الداكنة على السكين (نظرًا لنكهتها المركزة القوية المالحة).

  4. تُدهن عجينة الفيجيمايت بطبقة رقيقة جدًا وموزعة بالتساوي فوق طبقة الزبدة، مع الحرص على عدم الإفراط في الكمية لتجنب طغيان النكهة المالحة القوية.

  5. تُقطَّع شريحة التوست مثلثات أو مستطيلات وتُقدَّم فورًا ساخنة كوجبة إفطار سريعة؛ يُعتبر الفيجيمايت منتجًا أستراليًا حصريًا مصنوعًا من مستخلص الخميرة منذ عام 1922، وهو جزء أساسي من الهوية الغذائية اليومية للأستراليين منذ الطفولة.