AustralieToast au Vegemite
Nom en arabe فيجيمايت على التوست الأسترالي
Nom d’origine Vegemite on Toast
Regarder la préparation
Vidéos YouTube, propriété de leurs auteurs ; chargées seulement quand vous appuyez sur lecture. Ouvrir sur YouTube
Ingrédients (3)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
تُحمَّص شرائح الخبز حتى تكتسب لونًا ذهبيًا مقرمشًا من الجهتين.
تُدهن شريحة التوست الساخنة بطبقة رقيقة من الزبدة أو المارجرين حتى تذوب قليلًا وتتشرب في الخبز.
تُوضع كمية صغيرة جدًا من عجينة الفيجيمايت الداكنة على السكين (نظرًا لنكهتها المركزة القوية المالحة).
تُدهن عجينة الفيجيمايت بطبقة رقيقة جدًا وموزعة بالتساوي فوق طبقة الزبدة، مع الحرص على عدم الإفراط في الكمية لتجنب طغيان النكهة المالحة القوية.
تُقطَّع شريحة التوست مثلثات أو مستطيلات وتُقدَّم فورًا ساخنة كوجبة إفطار سريعة؛ يُعتبر الفيجيمايت منتجًا أستراليًا حصريًا مصنوعًا من مستخلص الخميرة منذ عام 1922، وهو جزء أساسي من الهوية الغذائية اليومية للأستراليين منذ الطفولة.
