AustraliaVegemite on toast
Arabic name فيجيمايت على التوست الأسترالي
Original name Vegemite on Toast
Watch how it’s made
Videos are hosted on YouTube and belong to their creators; they load only when you press play. Open on YouTube
Ingredients (3)
This dish’s ingredients and steps are shown in Arabic, the recipe’s original language. The full English translation is being added step by step; the title and video are already available.
Quantities are not listed in this recipe: adjust them to the number of people.
Tap an ingredient once it is ready.
Method
تُحمَّص شرائح الخبز حتى تكتسب لونًا ذهبيًا مقرمشًا من الجهتين.
تُدهن شريحة التوست الساخنة بطبقة رقيقة من الزبدة أو المارجرين حتى تذوب قليلًا وتتشرب في الخبز.
تُوضع كمية صغيرة جدًا من عجينة الفيجيمايت الداكنة على السكين (نظرًا لنكهتها المركزة القوية المالحة).
تُدهن عجينة الفيجيمايت بطبقة رقيقة جدًا وموزعة بالتساوي فوق طبقة الزبدة، مع الحرص على عدم الإفراط في الكمية لتجنب طغيان النكهة المالحة القوية.
تُقطَّع شريحة التوست مثلثات أو مستطيلات وتُقدَّم فورًا ساخنة كوجبة إفطار سريعة؛ يُعتبر الفيجيمايت منتجًا أستراليًا حصريًا مصنوعًا من مستخلص الخميرة منذ عام 1922، وهو جزء أساسي من الهوية الغذائية اليومية للأستراليين منذ الطفولة.
