أيرلنداشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (8)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
تُشوى الطماطم ويُقلى الفطر حتى يلين.
تُقلى النقانق واللحم المقدد الحلالان جيدًا.
تُسخَّن الفاصولياء بصلصة الطماطم جانبًا.
يُقلى البيض حسب الرغبة.
تُرتَّب كل المكونات في طبق واحد مع خبز محمص؛ وهذا الفطور الدسم تقليد ريفي أيرلندي كان يُقدَّم تاريخيًّا للمزارعين قبل يوم عمل شاق. ملاحظة حلال: النسخة التقليدية تضم أيضًا بودنغ أسود (مكوّنه الأساسي دم الخنزير) وهو مكوّن غير قابل للفصل حلاليًّا، فاستُبعد كليًّا من هذه النسخة.
