IrlandePetit-déjeuner irlandais complet (version halal)
Nom en arabe الفطور الأيرلندي الكامل (حلال)
Nom d’origine Full Irish Breakfast
Regarder la préparation
Vidéos YouTube, propriété de leurs auteurs ; chargées seulement quand vous appuyez sur lecture. Ouvrir sur YouTube
Ingrédients (8)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
تُشوى الطماطم ويُقلى الفطر حتى يلين.
تُقلى النقانق واللحم المقدد الحلالان جيدًا.
تُسخَّن الفاصولياء بصلصة الطماطم جانبًا.
يُقلى البيض حسب الرغبة.
تُرتَّب كل المكونات في طبق واحد مع خبز محمص؛ وهذا الفطور الدسم تقليد ريفي أيرلندي كان يُقدَّم تاريخيًّا للمزارعين قبل يوم عمل شاق. ملاحظة حلال: النسخة التقليدية تضم أيضًا بودنغ أسود (مكوّنه الأساسي دم الخنزير) وهو مكوّن غير قابل للفصل حلاليًّا، فاستُبعد كليًّا من هذه النسخة.
