TCHAHITتشهيت
لبنانالأطباق الرئيسيةحلال

الشيخ المحشي اللبناني

شاهد طريقة التحضير

الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب

المقادير (5)

لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.

اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.

طريقة التحضير

  1. يُفرَّغ الكوسا من الداخل.

  2. يُحضّر حشو اللحم المفروم مع الصنوبر المحمص والبهارات.

  3. تُحشى الكوسا وتُقلى أو تُخبز حتى تنضج.

  4. يُطبخ اللبن مع الثوم ويُسكب فوق الكوسا المحشية وتُزيَّن بالنعناع الناشف.

عرض الكل