TCHAHITتشهيت
لبنانتخصصات جهويةحلال

كبة زغرتاوية مشوية (شمال لبنان)

شاهد طريقة التحضير

الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب

المقادير (4)

لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.

اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.

طريقة التحضير

  1. يُعجن البرغل مع السمك المفروم بدل اللحم والبصل والبهارات حتى يتماسك.

  2. تُشكّل أقراص وتُحشى بحشو من السمك والصنوبر.

  3. تُقلى أو تُخبز حتى تنضج، وهي من تخصصات مدينة زغرتا الساحلية.

عرض الكل