لبنانالمفتقة البيروتية
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُطهى البرغل حتى ينضج.
يُخلط اللبن مع النشا والثوم ويُطبخ مع التحريك حتى يتماسك.
يُضاف البرغل إلى اللبن ويُقدَّم مع تقلية السمن والنعناع، وهو طبق شعبي في منطقة البقاع.
