القهوة الليبية التقليدية

شاهد طريقة التحضير

الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب

المقادير (4)

لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.

اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.

طريقة التحضير

  1. تُحمَّص حبوب القهوة وتُطحن مع الهيل.

  2. تُغلى القهوة المطحونة في الماء على نار هادئة عدة مرات.

  3. تُترك لترتاح قليلاً حتى يرسب الثفل.

  4. تُقدَّم ساخنة في فناجين صغيرة، رمز الضيافة الليبية.