مبكبكة (معكرونة ليبية)

شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (8)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُطهى اللحم مع البصل والتوابل والطماطم حتى يلين.
يُضاف الحمص المسلوق والماء وتُترك المرقة تغلي.
تُضاف المعكرونة الصغيرة وتُطهى حتى تنضج ويتكاثف الحساء.
تُقدَّم ساخنة مع رشة نعناع مجفف وفلفل حار، من أشهر الأطباق الليبية اليومية.



