عُمانالسحناة العُمانية
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (3)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُملَّح السمك الصغير الطازج ويُترك ليتخمر في أوعية مغلقة لأسابيع حتى يتحول قوامه ونكهته.
تُستخدم كصلصة أو غمّاسة مع الخبز والأرز.
وهي منتج تراثي من مدينة صور الساحلية المرتبطة بصيد الأسماك.
