باكستاننهاري (يخنة اللحم الليلية)
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (6)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُطهى اللحم على نار هادئة جدًا لساعات طويلة جدًا حتى يذوب تمامًا.
يُضاف الدقيق المحمص لتكثيف المرق.
يُقدَّم ساخنًا مع الزنجبيل المقطع والفلفل الأخضر والليمون، وهو طبق فطور تقليدي كان يُطهى طوال الليل.
