فلسطينالقدرة الفلسطينية بالدجاج والأرز
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُطهى الدجاج مع البهارات والحمص المسلوق في قدر فخاري.
يُضاف الأرز والماء وتُغلق القدرة بإحكام.
تُترك تُطهى ببطء حتى ينضج الأرز ويتشرب النكهة، وهو تقليد شعبي في بيت لحم وبيت جالا.
