الشتروديل بالتفاح السلوفيني

الاسم الأصلي Jabolčni štrudelj

شاهد طريقة التحضير

الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب

المقادير (8)

لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.

اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.

طريقة التحضير

  1. يُحمَّر فتات الخبز بالزبدة حتى يصبح ذهبيًا.

  2. يُقشَّر التفاح ويُقطَّع، ويُخلط مع السكر والقرفة والزبيب.

  3. يُفرد العجين الرقيق جدًّا، ويُدهن بالزبدة ويُنثر فتات الخبز.

  4. تُوزَّع حشوة التفاح على الطرف ويُلَفّ على شكل أسطوانة بإحكام.

  5. يُخبز حتى يصبح ذهبيًا، ويُنثر عليه سكر بودرة قبل التقديم دافئًا؛ حلوى تقليدية عريقة ترتبط بالإرث النمساوي-المجري المشترك في المطبخ السلوفيني.