SlovénieJabolčni štrudelj (strudel aux pommes)
Nom en arabe الشتروديل بالتفاح السلوفيني
Nom d’origine Jabolčni štrudelj
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Ingrédients (8)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُحمَّر فتات الخبز بالزبدة حتى يصبح ذهبيًا.
يُقشَّر التفاح ويُقطَّع، ويُخلط مع السكر والقرفة والزبيب.
يُفرد العجين الرقيق جدًّا، ويُدهن بالزبدة ويُنثر فتات الخبز.
تُوزَّع حشوة التفاح على الطرف ويُلَفّ على شكل أسطوانة بإحكام.
يُخبز حتى يصبح ذهبيًا، ويُنثر عليه سكر بودرة قبل التقديم دافئًا؛ حلوى تقليدية عريقة ترتبط بالإرث النمساوي-المجري المشترك في المطبخ السلوفيني.
