تونس
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (7)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُسلق الحمص جيداً حتى يلين تماماً.
يُحضَّر مرق حار من الماء والثوم والكمون والهريسة.
يُفتت الخبز اليابس في قعر الطبق ويُسكب فوقه الحمص والمرق الساخن.
يُقدَّم مع زيت الزيتون وقطع الليمون المخلل والكمون حسب الرغبة.
