تونس
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (6)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُعجن الدقيق والسميد مع الخميرة والماء والملح إلى عجين متماسك.
يُشكَّل أقراصاً مستديرة سميكة ويُرشّ سطحها بالسمسم.
يُترك العجين ليختمر.
يُخبز تقليدياً في فرن الطابونة الطيني الساخن حتى ينضج ويحمرّ سطحه.
