المملكة المتحدةشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (4)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
تُقطَّع البطاطس إلى أصابع متوسطة السماكة وتُقلى مرتين (مرة أولى على حرارة منخفضة لإنضاجها ومرة ثانية على حرارة عالية لتقريمشها) حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
تُدهن شريحتا الخبز الأبيض الطري بطبقة سخية من الزبدة على وجهيهما الداخليين.
تُرصّ البطاطس المقلية الساخنة بسخاء فوق إحدى شريحتي الخبز.
تُرشّ صلصة الطماطم أو خل المالت فوق البطاطس حسب الرغبة الشخصية.
يُغلق الساندويش بالشريحة الثانية ويُضغط عليه قليلًا، ويُقدَّم فورًا ساخنًا قبل أن تفقد البطاطس قرمشتها. تشيب بَتي من أبسط وأشهر وجبات الشوارع البريطانية، ويحظى بشعبية خاصة في شمال إنجلترا، حيث خُلِّد حتى في أغنية شعبية مشهورة يرددها جمهور كرة القدم.
