GreeceHoriatiki (Greek salad)
Arabic name السلطة اليونانية
Original name Horiatiki
Watch how it’s made
Videos are hosted on YouTube and belong to their creators; they load only when you press play. Open on YouTube
Ingredients (9)
This dish’s ingredients and steps are shown in Arabic, the recipe’s original language. The full English translation is being added step by step; the title and video are already available.
Tap an ingredient once it is ready.
Method
تُقطَّع الطماطم والخيار والفلفل والبصل الأحمر وتُوضع معًا في وعاء تقديم كبير.
يُضاف الزيتون الأسود إلى الخضار ويُقلَّب بلطف.
توضع قطعة جبنة الفيتا الكاملة فوق السلطة (وليست مفتتة، على الطريقة اليونانية الأصيلة).
يُسكب زيت الزيتون بسخاء فوق السلطة والجبن.
تُرش السلطة بالأوريغانو المجفف والملح، وتُقدَّم فورًا مع خبز ريفي لتغميسه في الزيت المتبقي.
