MalaysiaMilo ais (iced chocolate malt drink)
Arabic name ميلو آيس - مشروب الشوكولاتة والشعير المثلج (Milo Ais)
Original name Milo Ais
Watch how it’s made
Videos are hosted on YouTube and belong to their creators; they load only when you press play. Open on YouTube
Ingredients (4)
This dish’s ingredients and steps are shown in Arabic, the recipe’s original language. The full English translation is being added step by step; the title and video are already available.
Quantities are not listed in this recipe: adjust them to the number of people.
Tap an ingredient once it is ready.
Method
اخلط مسحوق ميلو مع القليل من الماء الساخن وقلّب جيدًا حتى يذوب المسحوق تمامًا ويتكوّن عجين كثيف بني داكن دون كتل.
أضف الحليب المكثف المحلّى إلى العجين وقلّب حتى يتجانس المزيج تمامًا.
أضف الماء أو الحليب السائل البارد تدريجيًا مع التحريك حتى يصل المزيج للقوام السائل المطلوب.
املأ كوبًا طويلًا بالثلج المكسّر بسخاء.
اسكب مزيج الميلو فوق الثلج، ورشّ القليل من مسحوق الميلو الجاف الإضافي فوق السطح كطبقة زخرفية كثيفة (تقليد شائع)؛ مشروب مثلج محبوب جدًا لدى الأطفال والبالغين في ماليزيا.
