Europe
Montenegro
5 dishes from Montenegro, with ingredients, steps and a cooking video.
الجبل الأسود
5 results
5 videosMontenegroStarters & saladsCicvara (creamy cornmeal porridge with cheese)تسيتسفارا (عصيدة الذرة الكريمية بالجبن، طبق الفطور الجبلي التقليدي)
5 videosMontenegroMain dishesKačamak (cornmeal and potato porridge with cheese)كاتشاماك (عصيدة الذرة والبطاطس بالجبن والزبدة، الطبق الوطني للجبل الأسود)
5 videosMontenegroMain dishesPriganice (puffy fried dough balls)بريغانيتسه (كرات العجين المقلية المنتفخة، وجبة الإفطار وأكلة الشارع الشعبية)
5 videosMontenegroMain dishesJagnjetina ispod sača (lamb slow-cooked under a bell)جانيتينا إسبود ساتشا (لحم غنم مطهو ببطء تحت جرس معدني مغطى بالجمر، طبق المناسبات الجبلي التقليدي في الجبل الأسود)
1 videoMontenegroSoupsRiblja čorba (Bay of Kotor fish soup)شوربة السمك الجبل-أسودية (خليج كوتور)