NetherlandsHagelslag (chocolate sprinkles on bread)
Arabic name هاخلسلاخ (رشات الشوكولاتة على الخبز)
Original name Hagelslag
Watch how it’s made
Videos are hosted on YouTube and belong to their creators; they load only when you press play. Open on YouTube
Ingredients (4)
This dish’s ingredients and steps are shown in Arabic, the recipe’s original language. The full English translation is being added step by step; the title and video are already available.
Quantities are not listed in this recipe: adjust them to the number of people.
Tap an ingredient once it is ready.
Method
تُدهن شريحة الخبز بطبقة سميكة وسخية من الزبدة الطرية تغطي السطح بالكامل حتى الأطراف (هذه الخطوة أساسية لأن الزبدة هي ما يجعل الرشات تلتصق).
توضع كمية وفيرة من رشات الشوكولاتة فوق طبقة الزبدة مباشرة وبسخاء شديد (على الطريقة الهولندية الأصيلة، تُغطى الشريحة بالكامل دون أي فراغات ظاهرة).
تُضغط الرشات برفق بظهر السكين أو بيد مسطحة لضمان التصاقها جيدًا بالزبدة.
يمكن تقديم الشطيرة مفتوحة كما هي، أو طيها إلى نصفين لتناولها كساندويتش.
تُقدَّم فورًا كوجبة إفطار أو غداء خفيف سريع، وهي من أكثر الأطعمة ارتباطًا بالهوية الهولندية اليومية، حيث يتناولها معظم الأطفال والكبار بانتظام.
