TurkeyTurkish mantı (dumplings with yogurt)
Arabic name المانتي التركي
Original name Türk Mantısı
Watch how it’s made
Videos are hosted on YouTube and belong to their creators; they load only when you press play. Open on YouTube
Ingredients (4)
This dish’s ingredients and steps are shown in Arabic, the recipe’s original language. The full English translation is being added step by step; the title and video are already available.
Quantities are not listed in this recipe: adjust them to the number of people.
Tap an ingredient once it is ready.
Method
يُحشى العجين المقطَّع مربعات صغيرة بكمية صغيرة من اللحم المفروم المتبل ويُغلق على شكل كيس صغير.
تُسلق أو تُطهى على البخار حتى تنضج.
تُقدَّم مع الزبادي بالثوم وتُسكب فوقها الزبدة المذابة بالفلفل الأحمر.
