TurquieMantı turcs (raviolis au yaourt)
Nom en arabe المانتي التركي
Nom d’origine Türk Mantısı
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Ingrédients (4)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُحشى العجين المقطَّع مربعات صغيرة بكمية صغيرة من اللحم المفروم المتبل ويُغلق على شكل كيس صغير.
تُسلق أو تُطهى على البخار حتى تنضج.
تُقدَّم مع الزبادي بالثوم وتُسكب فوقها الزبدة المذابة بالفلفل الأحمر.
