TurquieKöfte turques (boulettes grillées)
Nom en arabe الكوفته التركية
Nom d’origine Köfte
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Ingrédients (4)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور والبقدونس والخبز المبلل والبهارات حتى يتماسك.
تُشكَّل كرات أو أصابع مفلطحة.
تُشوى أو تُقلى حتى تنضج وتتحمر من الخارج.
