المانتي التركي

الاسم الأصلي Türk Mantısı

شاهد طريقة التحضير

الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب

المقادير (4)

لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.

اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.

طريقة التحضير

  1. يُحشى العجين المقطَّع مربعات صغيرة بكمية صغيرة من اللحم المفروم المتبل ويُغلق على شكل كيس صغير.

  2. تُسلق أو تُطهى على البخار حتى تنضج.

  3. تُقدَّم مع الزبادي بالثوم وتُسكب فوقها الزبدة المذابة بالفلفل الأحمر.