AfghanistanZamarud palaw (riz vert aux épinards)
Nom en arabe زمارود پلو (الأرز الأخضر بالسبانخ)
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Ingrédients (3)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُطهى اللحم حتى ينضج جزئيًا.
يُخلط الأرز نصف المسلوق مع عصير السبانخ المهروس ليكتسب اللون الأخضر.
يُطهى الجميع على البخار حتى ينضج الأرز تمامًا ويتشرب لون ونكهة السبانخ.
