أفغانستانزمارود پلو (الأرز الأخضر بالسبانخ)
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (3)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُطهى اللحم حتى ينضج جزئيًا.
يُخلط الأرز نصف المسلوق مع عصير السبانخ المهروس ليكتسب اللون الأخضر.
يُطهى الجميع على البخار حتى ينضج الأرز تمامًا ويتشرب لون ونكهة السبانخ.
