AlgérieDouida au lait (vermicelles au lait)
Nom en arabe الدويدة بالحليب
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Ingrédients (5)
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
Faites légèrement griller les vermicelles dans le beurre jusqu’à ce qu’ils se colorent un peu.
Ajoutez le lait et le sucre et laissez mijoter à feu doux en remuant jusqu’à ce que les vermicelles soient cuits et le lait épaissi.
Ajoutez l’eau de fleur d’oranger ou la cannelle à la fin.
Servez tiède, en dessert ou en collation.
