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Ingrédients (5)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُعجن البرغل مع اللحم والبصل والبهارات حتى يتماسك القوام.
يُحضّر حشو اللحم مع البصل المقلي والصنوبر.
تُشكّل أقراص وتُحشى ثم تُغلق جيدًا.
تُقلى في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية مقرمشة.
