Maroc
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Ingrédients (6)
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
Mélangez les semoules avec le beurre fondu, le lait, le sel et la levure chimique.
Pétrissez brièvement, puis abaissez la pâte sur une épaisseur moyenne et découpez des carrés ou des disques.
Faites-les cuire dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’ils soient cuits et dorés des deux côtés, avec une croûte de semoule croustillante.
Servez tiède avec du beurre et du miel, ou avec le thé.
