MarocKhobz dar (pain maison marocain)
Nom en arabe خبز الدار المغربي
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Ingrédients (6)
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
Pétrissez la farine et la semoule avec la levure, l’eau et le sel jusqu’à obtenir une pâte ferme.
Façonnez des galettes rondes et parsemez leur surface de sésame ou de nigelle.
Laissez bien lever la pâte.
Faites cuire jusqu’à ce que le pain soit cuit et bien doré : c’est le pain de table quotidien au Maroc.
