Maroc
Regarder la préparation
Vidéos YouTube, propriété de leurs auteurs ; chargées seulement quand vous appuyez sur lecture. Ouvrir sur YouTube
Ingrédients (8)
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
Faites cuire le poisson et les crevettes avec l’ail, le persil et les épices, puis émiettez-les.
Faites cuire les vermicelles à l’eau et mélangez-les à la préparation de poisson.
Garnissez les feuilles de pastilla de cette farce et roulez-les en cigares ou formez un grand disque.
Faites cuire au four ou frire jusqu’à ce que la pastilla soit dorée, et servez bien chaud.
