Arabie saouditeRegarder la préparation
Vidéos YouTube, propriété de leurs auteurs ; chargées seulement quand vous appuyez sur lecture. Ouvrir sur YouTube
Ingrédients (5)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُنقع الجريش ثم يُطهى مع الدجاج أو اللحم والبصل والثوم والبهارات لساعات حتى يتماسك القوام ويصبح كريميًا.
يُضاف الليمون الأسود للنكهة المميزة.
يُقدَّم ساخنًا، وهي نسخة من الجريش تشتهر بها منطقة الأحساء الشرقية.
