TunisieChorba frik tunisienne (soupe au blé vert concassé)
Nom en arabe شوربة فريك تونسية
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Ingrédients (6)
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
Faites revenir la viande avec l’oignon, la harissa et la tomate.
Ajoutez le frik rincé et l’eau, et laissez cuire en remuant.
Laissez la soupe épaissir à feu doux.
Servez chaud.
