TunisieSalade méchouia tunisienne
Nom en arabe سلطة مشوية تونسية
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Ingrédients (9)
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
Faites griller les poivrons, les tomates et l’ail sur la flamme jusqu’à ce que la peau soit noircie.
Pelez les légumes, puis coupez-les ou écrasez-les légèrement.
Mélangez-les avec l’huile d’olive et le sel.
Garnissez de thon, d’œufs durs et d’olives, et servez avec du pain.
