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Youyou (beignets tunisiens au miel)

Nom en arabe يويو

Youyou (beignets tunisiens au miel)

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Ingrédients (8)

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Préparation

  1. Pétrissez la farine avec la levure, les œufs, l’eau et le sel pour obtenir une pâte souple.

  2. Laissez lever la pâte.

  3. Façonnez de petits anneaux et faites-les frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

  4. Trempez-les dans le miel chaud et parsemez de sésame.