VenezuelaPapelón con limón (boisson sucre brut et citron)
Nom en arabe بابيلون كون ليمون الفنزويلي
Nom d’origine Papelón con Limón
Regarder la préparation
Vidéos YouTube, propriété de leurs auteurs ; chargées seulement quand vous appuyez sur lecture. Ouvrir sur YouTube
Ingrédients (4)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
تُكسَر كتلة البابيلون إلى قطع صغيرة لتسهيل الذوبان.
يُسخَّن الماء وتُضاف قطع البابيلون، ويُقلَّب على نار هادئة حتى يذوب تمامًا.
يُرفع الخليط عن النار ويُترك يبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة ثم في الثلاجة.
يُضاف عصير الليمون الطازج إلى الخليط البارد ويُقلَّب جيدًا.
يُصبّ المشروب في أكواب مليئة بالثلج ويُقدَّم باردًا فورًا؛ ويُعد بابيلون كون ليمون من أكثر المشروبات الشعبية انتشارًا في فنزويلا، ويُحضَّر يوميًا في المنازل والشوارع كبديل تقليدي صحي عن المشروبات الغازية.
