VenezuelaPapelón con limón (cane sugar lemonade)
Arabic name بابيلون كون ليمون الفنزويلي
Original name Papelón con Limón
Watch how it’s made
Videos are hosted on YouTube and belong to their creators; they load only when you press play. Open on YouTube
Ingredients (4)
This dish’s ingredients and steps are shown in Arabic, the recipe’s original language. The full English translation is being added step by step; the title and video are already available.
Quantities are not listed in this recipe: adjust them to the number of people.
Tap an ingredient once it is ready.
Method
تُكسَر كتلة البابيلون إلى قطع صغيرة لتسهيل الذوبان.
يُسخَّن الماء وتُضاف قطع البابيلون، ويُقلَّب على نار هادئة حتى يذوب تمامًا.
يُرفع الخليط عن النار ويُترك يبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة ثم في الثلاجة.
يُضاف عصير الليمون الطازج إلى الخليط البارد ويُقلَّب جيدًا.
يُصبّ المشروب في أكواب مليئة بالثلج ويُقدَّم باردًا فورًا؛ ويُعد بابيلون كون ليمون من أكثر المشروبات الشعبية انتشارًا في فنزويلا، ويُحضَّر يوميًا في المنازل والشوارع كبديل تقليدي صحي عن المشروبات الغازية.
