Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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RwandaPains et pâtisseries saléesIgikoma (bouillie du petit-déjeuner)إيغيكوما (عصيدة الإفطار) الرواندية
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Afrique du SudPains et pâtisseries saléesBunny chow (curry dans un pain évidé)بني تشاو (كاري في رغيف خبز مجوف)
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Soudan du SudPains et pâtisseries saléesKisra (crêpe fermentée de sorgho)كسرة (خبز الذرة الرفيع المخمّر)
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TanzaniePains et pâtisseries saléesChapati de Zanzibar au lait de cocoشاباتي زنجباري (خبز مُطبَّق بحليب جوز الهند)
3 vidéosTanzaniePains et pâtisseries saléesPizza de Zanzibar (crêpe farcie frite)بيتزا زنجبار (فطيرة الشارع المحشوة المقلية)
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OugandaPains et pâtisseries saléesRolex (omelette roulée dans un chapati)روليكس الأوغندية
3 vidéosOugandaPains et pâtisseries saléesKikomando (chapati aux haricots)كيكوماندو الأوغندية