أفغانستانشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (3)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُفرد العجين رقيقًا ويُحشى بالبطاطا المهروسة المتبلة أو الكراث المفروم أو اليقطين.
تُطوى على شكل نصف دائرة وتُغلق الحواف جيدًا.
تُشوى على صاج أو تُقلى بقليل من الزيت حتى تصبح ذهبية مقرمشة، وتُقدَّم مع الزبادي بالثوم.
